落花生、どうやって実がついているのか、、、
夫は知りませんでした。
ちなみに、枝豆、ってどうやって実がついているの？と聞いたら、これまた、「わかりません」でした。
はい、食育の時間だよー。
落花生は、土の中、です。
花が落ちて、土の中に入り込んで、実が出来ます。
今度のテストにでるかもよ～。
枝豆は、大豆だからねー。だから、枝につきます。
あ、小３で習うみたいですね。
大豆は、いろいろなものに加工されます、と。
ビールのおともに、最高です。
わが家では、消費量の多い順に、私、娘、夫、息子、です。
最下位の方は、気が向かないと、食べません。
アニメのはなかっぱ、豆ごはんがすきですよね。
娘は、「はなかっぱ」が大好きです。
でも、朝食のときに、見てしまうと、手が止まるので、最近は父により、見れなくなりました。
ママも、はなかっぱ、好きだよ。
さて、この落花生ほり、収穫できる体験期間が短めなので、気合を入れて待っていました。昨年は、10月に行ったら、すでに、たぬきに荒らされてしまった、と、収穫ができず、、、
今年は、農家さんが、一生懸命、タヌキから防いでくれたそうです。
が、今度は、上からの侵入者、カラスや鳩から狙われた、と。
でも、土の中だし、、と思っていたら、カラスは、羽を使って、土をよけるそうです。
さすがやのー。
それはさておき。
落花生と、さつまいもの収穫をしてきました！
１株 落花生は１８０円、さつまいもは２３０円です。
5株単位での収穫です。
まぁ、食べる量を考えると、5株ずつくらいが、せいぜいなのですが、なにせ、掘りたい気持ちがほとばしる小学生2人。
はいはい、１０株ずつ、いくよー。（合計４１００円もしちゃったよ！）
まずは、さつまいもを、ほりほり。
そして、今回のメイン、落花生ほり。
沸騰したお湯で４０分ほど、塩ゆでします。
はい、茹で落花生です！ほりたて、だよ～。
娘いわく、ソラマメみたいな味がする、と言っていましたが。
まぁ、確かに、マメっぽさがあふれてる。
カリカリのピーナッツとは、違う香ばしさ。
やわらかなコクのあるうまみがある「豆」、でした。
１０株は、ちょっと、多かったかなぁ。。。
でもなぁ、5株じゃ、あっという間に、掘りつくされてしまうし、わざわざ、車で出かけて、となると、つい、ね。
あとは、干して、乾煎りしてみようかな。
サツマイモは、収穫してもすぐに食べられませんよね。
2週間ほどしたら、食べてみます。
